Kerstmis komt eraan en het is EINDELIJK tijd voor het kerstbuffet. Je bent zwanger en plotseling word je erg onzeker over wat je eigenlijk kunt eten en wat je moet vermijden? We weten het, want we hebben boek na boek en pagina na pagina gelezen dat het kerstbuffet gelijk is aan een mijnenveld met levensgevaarlijk voedsel voor je kleintje. En het klassieke kerstbuffet bestaat inderdaad uit producten die niet worden aanbevolen voor vrouwen in gezegende toestand. Maar dat betekent niet dat je het kerstbuffet moet vermijden, want als we erover nadenken, zijn er genoeg dingen die je kunt eten en die zelfs goed voor je kunnen zijn.

Kan ik haring eten als ik zwanger ben?

Er is onderzoek gedaan naar de vraag of alle producten waarvoor eerder werd gewaarschuwd echt zo gevaarlijk zijn. Het resultaat is dat geconserveerde vis zoals haring helemaal oké is om te eten. Als je het risico niet wilt nemen om een bepaald type vis te eten waarvan je de herkomst niet kent, maar toch heel veel zin hebt in vis, is er altijd haring en Janssons verleiding. Vis bevat Omega 3 en is een supergezond vet. Wanneer je vis eet, bouw je je lichaam op en geef je gezonde voeding aan je kind. Echter, wees een beetje terughoudend met vis uit de Oostzee en binnenmeren, omdat deze het risico lopen vervuild te zijn met gevaarlijke stoffen.

Kan ik zalm eten als ik zwanger ben?

Zalm is een veelbesproken onderwerp waarbij velen verschillende dingen zeggen. De Voedselautoriteit zegt dat je absoluut gemarineerde, warm- en koudgerookte zalm kunt eten als je op de hoogte bent van de openings- en vervaldatum. Bij voorkeur moeten verpakkingen met zalm of broodbeleg slechts een paar dagen geopend zijn, zelfs als de houdbaarheidsdatum anders aangeeft.

Kan ik leverpastei eten als ik zwanger ben?

Ook al worden we aangemoedigd om een beetje voorzichtig te zijn met orgaanvlees en rauw vlees tijdens de zwangerschap, de meeste leverpasteien bevatten eigenlijk niet genoeg lever om een gevaar te vormen.

Zwanger – dit kun je eten op het kerstbuffet

• Gehaktballetjes en prinsessenworstjes – Vol met eiwitten die je lichaam en dat van je kind opbouwen.
• Eieren – Boordevol eiwit, vitamine D en vitamine B12.
• Spareribs – Bevat eiwitten die je energie op peil houden.
• Aardappelen – Vitamine C, enkele B-vitamines, calcium en voedingsvezels.
• Verschillende soorten kool – Bevat calcium.
• Lutefisk – Alle vis is een bron van Omega 3, calcium, selenium en ijzer.
• Zalm: gemarineerd, warmgerookt, koudgerookt – Bevat Omega 3, calcium, selenium en ijzer.

Proost met julmust als je zwanger bent

Dan hebben we de traditionele snaps... en hoewel het moeilijk is om iets vergelijkbaars te vinden, kun je altijd een beetje julmust in je glas doen als je de behoefte hebt om te proosten. Anders kun je ervoor kiezen om de gastvrouw van dienst te zijn en het servies te sparen. Gepasteuriseerde melk is ook een gezonde en smakelijke keuze. Melk bevat namelijk calcium dat je botten en die van je kind versterkt.

Kun je al het snoep eten als je zwanger bent?

Nagerecht en snoeptafel kun je vrij eten, en is dat niet het beste aan het kersteten? Tenzij iemand ervoor kiest om schimmelkaas als dessert te serveren, want schimmelkaas moet je vermijden als je zwanger bent. Als je geen snoep wilt eten, zijn er meestal ook noten, pruimen en vers fruit, wat geweldige bronnen van vitamines en gezonde vetten zijn.

Misselijkheid bij het kerstbuffet?

Eten jullie kerstpap in jullie gezin? Geen probleem, tenzij je aanleg hebt voor misselijkheid. Dan zijn zuivelproducten meestal niet zo leuk. Misschien kun je je kerstpap dit jaar vervangen door havermoutpap? Havermout is rijk aan vezels en kan ook verrijkt worden gekocht. Amandelen in de pap zijn alleen maar een bonus! Als je aanleg hebt voor misselijkheid, kijk dan eens rond voor gemberkoekjes. Gember verlicht misselijkheid bij veel zwangere vrouwen. Een andere tip is om afgekoelde julmust of lichte bier te drinken!