Noël approche à grands pas et il est ENFIN temps pour le repas de Noël. Vous êtes enceinte et soudainement, vous devenez très incertaine sur ce que vous pouvez réellement manger et ce que vous devriez éviter. Nous savons, car nous avons lu livre après livre et page après page que le buffet de Noël est un champ de mines rempli de nourriture dangereuse pour votre petit trésor. Et bien sûr, le buffet de Noël classique est composé de produits qui ne sont pas recommandés pour les femmes enceintes. Mais cela ne signifie pas que vous devez éviter le buffet de Noël, car en y réfléchissant bien, il y a beaucoup de choses que vous pouvez manger et qui peuvent même être bonnes pour vous.
Des recherches ont été menées pour savoir si tous les produits dont on mettait en garde auparavant sont vraiment si dangereux. Le résultat est que le poisson en conserve, comme le hareng, est tout à fait acceptable à manger. Si vous ne voulez pas risquer de manger un certain type de poisson dont vous ne connaissez pas l'origine mais que vous avez tout de même envie de poisson, il y a toujours le hareng et le gratin de Janssons. Le poisson contient des oméga 3 et est une excellente source de bonnes graisses. Lorsque vous mangez du poisson, vous renforcez votre corps et fournissez une nutrition saine à votre enfant. Cependant, vous devriez être un peu restrictive avec le poisson de la mer Baltique et des lacs intérieurs qui risquent d'être contaminés par des rejets dangereux.
Le saumon est un sujet très discuté où plusieurs opinions divergent. Le ministère de l'Alimentation dit que vous pouvez absolument manger du saumon mariné, fumé à chaud et fumé à froid si vous vérifiez les dates d'ouverture et de péremption. Idéalement, les emballages de saumon ou de charcuterie ne devraient être ouverts que quelques jours, même si la date de péremption indique le contraire.
Même si on nous encourage à être prudentes avec les abats et la viande crue pendant la grossesse, la plupart des pâtés de foie ne contiennent pas suffisamment de foie pour représenter un danger.
Et il y a le traditionnel schnaps… et même s'il est difficile de le remplacer par quelque chose d'équivalent, vous pouvez toujours verser un peu de julmust dans votre verre si vous ressentez le besoin de trinquer. Sinon, vous pouvez faire plaisir à l'hôtesse et économiser la vaisselle. Le lait pasteurisé est également une alternative saine et savoureuse. Le lait contient en effet du calcium qui renforce votre ossature et celle de votre enfant.
Vous pouvez manger librement du dessert et des confiseries, et n'est-ce pas finalement ce qu'il y a de mieux dans le repas de Noël ? À moins que quelqu'un ne décide de servir du fromage bleu en dessert, car le fromage bleu doit être évité pendant la grossesse. Si vous ne voulez pas manger de bonbons, il y a généralement des noix, des pruneaux et des fruits frais qui sont d'excellentes sources de vitamines et de bonnes graisses.
Mangez-vous du porridge de Noël dans votre famille ? Pas de problème, à moins que vous ne soyez sujette aux nausées. Dans ce cas, les produits laitiers ne sont généralement pas très agréables. Peut-être pouvez-vous remplacer votre porridge de Noël par du porridge d'avoine juste pour cette année ? L'avoine est riche en fibres et peut également être achetée avec un enrichissement supplémentaire. L'amande dans le porridge n'est qu'un bonus ! Si vous êtes sujette aux nausées, cherchez des bonbons au gingembre. Le gingembre supprime les nausées chez de nombreuses femmes enceintes. Un autre conseil est de boire du julmust plat ou de la bière faible !
